食品工厂设计中竖向布置包括内容和技术要求以及方式

文章来源 作者: 时间:2019-03-08 15:38

食品工厂设计中竖向布置是与平面布局设计方向相垂直的设计。竖向布置依照自然地形条件,把实际地形组成一定形态,使整个厂区在一定范围内既保持地形平坦,又便于雨水排除,同时在食品工厂设计时注意协调厂内外的高程关系。在各个小范围之间虽然标高不一致,但应当遵循单个小范围地形高度一致,各个小范围相互之间联系便利的原则进行设计。同时必须考虑合理利用高差,尽可能地减少工程土方工作量,以节省工程投资。

1.竖向布置工作包括的内容

(1)确定竖向布置方式。

(2)确定全场建筑物、构筑物、道路、排水构筑物和露天场地的设计标高,使之互相协调并与厂外线路衔接。

(3)确定场地平整方案及排水方式,拟定排水措施。

(4)进行工厂的土石方工程规划,计算土石方工程量,拟定土石方调配方案。

(5)确定必须设置的工程构筑物和排水构筑物,如道路、护坡、桥梁、涵洞及排水沟等,进行食品工厂设计或提出条件委托设计。


2.竖向布置应满足的技术要求

(1)满足生产工艺和运输、装卸对高程的要求,并为这些要求创造良好的条件。

(2)因地制宜,充分考虑地形及地质因素,合理利用和改造地形,使场地的设计标高尽量与自然地形相适应,力求各个厂区填挖方基本平衡,土石方调配距离最短。

(3)充分考虑工程地质和水文地质条件,提出合理的对应措施(如防洪、排水、崩塌、滑坡等)。

(4)适应建筑物和构筑物的基础和管线埋设深度的要求。

(5)场地标高和坡度的确定应满足场地不受洪水威胁,不受雨水冲刷等要求。

(6)保证厂内外的出入口和交通线路在高程上合理衔接。

(7)考虑方便施工问题,并符合分期建设要求。

(8)遵循各种建设、施工和验收规范。

3.整向布置的方式

根据食品工厂场地设计的各平面之间连接或过渡方法的不同,竖向布置可分为以下几种方式。

(1)平坡式   当整个厂区自然地形坡度小于4%时,可采用平坡式坚向设计,即设计整个平面之间的连接处的标高没有急剧变化。这种设计适用于建筑密度较大,铁路、道路、管网较密的情况。

(2)阶梯式   整个工程场地划分为若干个台阶,台阶连接处标高变化较大。这种食品工厂设计的优点在于,当自然地形坡度较大时,与平坡式布置相比土石方工程量可显著降低,容易就地平衡,排水条件好。阶梯式布置适用于运输简单、管线不多的山区、丘陵地带,必要时应架设护坡挡墙装置。

(3)混合式   平坡式和阶梯式兼用的食品工厂设计方法称为混合式竖向设计。这种方法吸取两者的优点,多用于厂区面积较大、局部地形变化较大的场地设计中,实践中往往采用此种方法。


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