食品工厂设计装修中洁净室卫生管理规范

文章来源 作者: 时间:2019-12-05 17:41

一、洗手和消毒

作业人员进人食品工厂洁净室前均需洗手;对药品生产的作业员,在进入食品工厂洁净室前还需消毒处理。但无论是无菌制剂或是非无菌制剂,洗手和消毒方法基本相同。只是进入无菌制剂室要增加消毒次数,并需带手术用手套等,对卫生管理要更加注意。

①洗手和消毒设备一般设有下列几项。

·冲洗设备和排水槽;

·洗涤剂筒;

·指甲刷子;

·装有消毒液的洗脸盆。

②消毒液一般使用下列溶液。

·双氯苯双胍乙烷;

·石炭酸类(酚醛、甲酚肥皂水);

·氯化苯、苄叉毒芹。

③洗手和消毒一般按下列步骤进行。

用洗涤剂洗掉手上的污物;

轻轻地冲洗手上的洗涤剂

把手放到消毒液内约10s,然后自然干燥。

食品工厂设计装修中洁净室卫生管理规范

二、日常应注意的事项

1建议每天洗澡换衣服,勤洗头,保持身体清洁(实验和经验证明,洗澡后皮肤表面脂膜流失,皮肤干燥,因此掉头皮屑的量不少于洗澡前,所以这里提出了“淋浴”的概念,也就是说只冲洗浮尘)

2、人每天都要刮胡子(因为胡子很容易为生物洁净室的工作人员留下污染的颗粒和微生物,特别是那些从事空气传播的病原体的人,更不用说胡须了。)即使你戴上防毒面具,为了充分发挥其功能,胡须的存在也是不利于的。

3经常洗手,切割指甲,擦干双手,在干净的房间里使用保湿剂,防止皮肤干燥开裂;

4手部皮肤不可接触易破裂或剥落的粉末或溶剂;

5在食品工厂洁净室内动作要轻

6、不要把脚拖到干净的房间里,不要摇动你的手臂,转动,不要做不必要的行动或四处走动;

在食品工厂洁净室按要求戴手套,不要露出手腕。戴上手套后,不要碰不干净的东西,包括你自己的身体。手套应该经常更换。

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